2014年5月6日火曜日

Food Biochemistry for IUC

Presentation files (for May 8th) can be down loaded from the following links.

https://storage.iii.kyushu-u.ac.jp/public/1gXkQAdJCMNA_z4BvVpFXLrQ0UmlBnznaQNlL1Iq6BBW

Here is a nice movie to explain how to prepare gelatin commercially.
https://www.youtube.com/watch?v=6bYIow9pc6M


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